Aus der Kaufhalle
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DDR-Gewürze: So würzte die Küche im Osten
DDR-Gewürze und Würzstil: Kümmel, Majoran, Paprika, Senf, Speisewürze und Worcestersoße. Mit Grundausstattung für alle, die DDR-Rezepte nachkochen.
Erfolgreiche DDR-Marken heutzutage
In der DDR gab es an die 700 Marken, viele mit eigenem Design. Etliche haben die Wende nicht überlebt, weil die Kundschaft nach 1990 erst einmal Neues probieren wollte …
Warum waren Südfrüchte Mangelware in der DDR?
Südfrüchte wie Bananen, Orangen und Ananas waren in der DDR Mangelware, weil sie für Devisen eingekauft werden mussten, also für D-Mark oder Dollar. Knapp war vor allem, …
DDR-Lebensmittel, DDR-Produkte
DDR-Lebensmittel waren einfach und oft von guter Qualität, ohne viele Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Die Auswahl in der Kaufhalle war überschaubar: Der Senf …