Essen im Alltag
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DDR-Schulspeisung: Was es mittags für 55 Pfennig gab
DDR-Schulspeisung: was das Mittagessen kostete, woher es kam und was auf dem Tablett lag, von Jägerschnitzel bis Puddingsuppe. Dazu die Schulmilch.
Essen in der DDR: Esskultur zwischen Kaufhalle, Kantine und Datsche
Essen in der DDR von 1949 bis 1990: Kaufhalle und Delikat, Kantine und Schulspeisung, Broiler, Kaffee-Mix und die typischen DDR-Gerichte.
Ostdeutsche Küche vor und nach 1949: Was sich änderte, was blieb
Ostdeutsche Küche vor der DDR und danach: regionale Gerichte bis 1945, die Hungerjahre, was ab 1949 neu kam, was blieb und was heute noch beliebt ist.